31.10.11

Dagens ret - Hokkaidosuppe


Hokkaido, gulerødder, porre, løg og hvidløg svitses i lidt olie. Tilsæt lidt karry og stødt eller frisk ingefær. Kom en dåse hakkede tomater i sammen med bouillon. Lad simre til grøntsagerne er møre. Blend suppen og tilsæt et skvæt fløde - jeps piskefløde! ;o) Smag til med salt og peber.


Tilsat lidt hjemmelavede kødboller og drysset med ristede græskarkerner og parmesan i flager.

Halloween

Der har været MANGE hekse, spøgelser, monstre m.m. forbi her til aften. Her har nok været 50-60 børn forbi. Næsten alle de minicupcakes, jeg bagte i går er væk - og også en hel del af det slik, der var indkøbt. Skumfiduser, chokolade, slikkepinde - og disse bolcher, jeg har købt hos Bolchegalleriet i Torvehallerne i København.







Lagt ned

... det er, hvad vi har været, efter vi kom hjem fra en ganske fantastisk ferie i Californien.
De sidste par uger har været kraftigt præget af jetlag og sygdom. Men nu ser det ud til, at vi småt er ved at være oppe i gear igen :o)

Jeg vender tilbage med flere billeder fra ferien, der har budt på mange dejlige oplevelser - familiebesøg og nye steder, der skulle udforskes.

I anledning af halloween kommer her et billede fra et besøg på en 'pumpkin patch farm'.


8.10.11

Brunch

Har været til brunch i dag med danske damer i Redlands, CA. Lækker mad - og kage til kaffen bagefter. Pyhh... blodsukkeret er på rutchetur ;-)

(øv hvorfor kan jeg ikke få billedet med her via BlogPress på mobilen ...?)

- Posted using BlogPress from my iPhone

EDIT: Nå men så kan jeg da altid tilføje billedet nu, hvor jeg er kommet hjem igen