Fredage

Jeg elsker fredag aften! Det har jeg altid gjort. Udsigten til en hel weekend forude – det må være det, der gør den speciel, tænker jeg.

Herhjemme er det næsten blevet tradition at fredag aften også er 'snaske-dag'. Dvs. der skal spises 'snaske-mad'. Jeg indrømmer, at der tidligere ganske ofte har været levering fra det nærmeste pizzaria en fredag aften. Men nu er fredagsaftensmaden ofte hjemmelavet pizza, lasagne, moussaka, hotdog med hjemmebagte brød – eller som i dag burger!

Mums den smagte godt, siger jeg bare!
En hjemmebagt bolle af kamutmel, stor bøf af økologisk oksekød, ost og sprødstegt bacon ... og hele balladen :o)